«
  1. Ana sayfa
  2. GLUTENSİZ TARİFLER
  3. Glutensiz Kıymalı Patatesli Tava Pidesi

Glutensiz Kıymalı Patatesli Tava Pidesi

Bu glutensiz tarifimizde “glutensiz kıymalı patatesli tava pidesi”nin yapılışını anlatacağız. Bu tarif annemin özel tariflerinden. Beğeneceğinize garanti verebilirim. Yanında bir de ayranınız varsa tadına doyum olmaz.

Glutensiz Kıymalı Patatesli Tava Pidesi Malzemeler:

Yufkası İçin:

1 su bardağı Sinangil glutensiz un

1 tatlı kaşığı kadar mısır unu

Yarım çay bardağı pirinç unu

1 tane yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz maya

Üzeri için:

1 orta boy patates

1 çay tabağı kadar kıyma

1 charliston biber

1 küçük boy soğan

Karabiber, pul biber

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Glutensiz Kıymalı Patatesli Tava Pidesi Yapılışı:

Patatesi rendeleyip suyunu sıkıyoruz. (Suyunu sıkmazsanız acı bir tad bırakır pidede) Baharatlarını da ekleyip pembeleşinceye kadar yağda çeviriyoruz. Başka bir tavada Soğan, biber, kıyma ve salçayı biraz yağ ile yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra hazırladığımız kıyma harcını patatesle birleştiriyoruz.

  • Glutensiz Börek Pirinç Yufkasından

Yufka hamurumuzu yağlanmış tavaya koyup elimizle yerleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız harcı koyuyoruz. Önlü arkalı tavada kısık ateşte pişiriyoruz. Düz bir kapak veya elinizle harcın üzerine bastırırsanız pideyi çevirirken harcı dökülmez.

İşte bu kadar basit hazırlayabileceğiniz glutensiz öğünün görselleri ise aşağıda. İnanın tadı görsellerinden daha harika. Afiyet olsun…

Yazımıza oy verebilirsiniz

Bir önceki yazımız olan Glutensiz Ekmek Pidecikler başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

avatar

admin

Çölyak hastaları için glutensiz hayat ve beslenme rehberi sitesinin kurucusu ve yöneticisi. İnsanlara faydalı olmak dışında hiç bir gayesi yok.

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *