Azıcık çölyak hastasıyız diye, azıcık gluten alerjimiz var diye güzelim hamurlu tatlılardan uzak duracak değiliz ya! Bu glutensiz tarifimizde şekerpare tatlısının tarifini vereceğiz. Çok basit ve zahmetsiz. Şekerpareyi çok sevdiğimi bilen sevgili ablam bu tarifi benim için yaptı. Beğenerek ailece yedik. Bakın ailecek diyorum çünkü herkes çok beğendi. İşte glutensiz şekerpare tatlısı.
Glutensiz Şekerpare Tatlısı Malzemeler
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
100 gram margarin
1 çay bardağı pudra şekeri (Bağdat marka pudra şekeri glutensiz arkadaşlar)
1-2 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı Sinangil glutensiz un
Yarım çay bardağı irmik
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1/4 limon
Üzeri İçin:
Fındık, ceviz ya da badem kullanılabilir
[sp-related style=”light” id=”148″]
Glutensiz Şekerpare Tatlısı Yapılışı
- Margarini bir tavada erittikten sonra biraz ılıtalım.
- Daha sonra yoğurma kabına alarak bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir borcama dizelim.
- Üzerine ayırdığımız yumurtayı sürelim ve birer tane fındık veya ceviz üzerine batıralım. (aman dikkat, yumurtayı fındık veya cevizi batırdıktan sonra sürerseniz fındıklar yanabilir).
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Şerbet soğuk, tatlı sıcakken üzerine şerbeti dökelim.
İşte glutensiz şekerpare tarifimiz bu kadar basit. Orjinal fotoğrafı aşağıya yükledim. Nasıl, güzel görünüyor değil mi? 😊 Denedikten sonra yorum ve önerilerinizi lütfen yazınız. Atladığınız püf noktaları beraber değerlendirelim. Afiyet olsun…
