«
  1. Anasayfa
  2. YAŞAM
  3. Glutensiz ve Sağlıklı Glutensiz Kurabiye

Glutensiz ve Sağlıklı Glutensiz Kurabiye

Glutensiz beslenmeyi tercih edenler ya da glütensiz beslenmek zorunda olanlar için harika bir glütensiz kurabiye tarifi.
Glüten intoleransı olanlar ya da sağlığına dikkat ederek beslenenler için harika bir tatlı alternatifi olacak. Tariflerimizi glütensiz olarak versek de seçtiğiniz malzemelerin içeriğini lütfen dikkatlice okuyun. Glutensiz olarak bildiğimiz pirinç unu, kakao gibi paketli ürünlerin bazılarında eser miktarda da olsa glüten içerebiliyor. Bu nedenle paketli gıdaların içindekiler bölümünü mutlaka okuyup, dikkatlice incelemelisiniz.
Glutensiz beslenmek hakkında detaylı bilgi almak için. Glütensiz beslenme yazımızı mutlaka okuyun.

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Glutensiz Kurabiye için Gerekli Malzemeler

• 200 gr. Tereyağı
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay kaşığı vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı pirinç unu
• Yarım su bardağı glütensiz buğday unu

Glutensiz Kurabiye Nasıl Yapılır

Kurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle unu eleyin ve ardından farklı bir kaba tüm malzemeleri koyup karıştırın. Ardından unu eleyerek karışıma ekleyin ve iyice yoğurun ve ele yapışmayacak bir hamur olmalı.
Dilediğiniz şekli verip tepsiye alın ve ardından 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.
Fırından aldığınız kurabiyeleri beklettikten sonra servise hazır olacaktır.

Glutensiz Kurabiye 3 Malzemeli Şekersiz Kurabiye

Glutensiz 3 malzemeli kurabiyeyi kısa sürede hazırlayacak ve lezzetine inanamayacaksınız.

Glutensiz Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı fındık unu
• 1,5 yemek kaşığı bal
• 1,5 yemek kaşığı kakao (isteğe göre eklemeyebilirsiniz de)
• 1 adet büyük boy olgunlaşmış muz

Glutensiz Kurabiye Nasıl Yapılır

Öncelikle fırınınızı 160 derecede ısıtın. Muzu bir karıştırma kabında çatalla ezerek püre halinde getirin, üzerine bal, fındık unu ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Ele yapışmayan homojen bir karışım elde edin. Eğer elinize yapışıyorsa biraz daha fındık unu ekleyin. Kıvam muzun büyüklüğüne göre değişiklik gösterecektir. Ele yapışmayan hamurunuza yuvarlak yassı şekiller verebilirsiniz. İsterseniz bir kapak yardımıyla üzerine hafifçe bastırarak şekil verebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri fırında 7-8 dakika pişirin. Altının pişmiş olması yeterlidir. Fırından çıkarttığınızda hafif yumuşak olacak ve soğuyunca sertleşecektir.
Sağlıklı Günler Dileriz.

Bir Cevap Yaz

admin Hakkında

avatar

admin

Çölyak hastaları için glutensiz hayat ve beslenme rehberi sitesinin kurucusu ve yöneticisi. İnsanlara faydalı olmak dışında hiç bir gayesi yok.

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *