Glutensiz Cips Markaları

Glutensiz gıdalar, çölyaklıların ömür boyu tüketmesi gereken ürün gruplarından oluşmaktadır. Gerek diyetlerde gerekse ara öğünlerdeki atıştırmalıklarda çölyak hastalarının bu konuya çok dikkat etmesi gerekiyor. Gıdaların yanı sıra glutensiz cips markaları da her zaman merak edilen konulardandır. Bizler de bu yazımızda glutensiz cips markalarının hangileri olduğunu ve ne şekilde tedarik edileceğini sizlerle paylaşıyor olacağız. Bu ürünlerde öncelikle glutensiz ibaresinin olması gerektiğini unutmayın. İbareler dışında başlı başına gluten içermeyen cipslerin de üretildiği bilinmektedir.

Glutensiz Cips Markaları Hangileri?

Glutensiz cips tüketmek isteyenler için bazı markalar ön plana çıkmaktadır. O halde glutensiz cips markaları şu şekilde sıralanabilir;

• Nachos Chips
• Poco Loco Nacho Cipsi
• Poco Loco Tortilla Cipsi
• Lafiesta
• Samai
• Eat Real
• Naturpy
• Rice Up
• Panpan
• Hunter’s
• Kale Chip’s
• Cassava Cips
• Kiwa Andean
• Branded Canned
• Crik Crok
• Taro Chip
• Palarich
• Semotti’s Kinoa cipsi

Bu markaların çoğu yurtdışından sipariş edilmektedir. Ancak bazı alışveriş sitelerinde glutensiz ürünler kategorisine giriş yaparak rahatlıkla bu cipsleri kontrol edebilirsiniz. Bu ürünler arasında her birinin farklı bir aromayla üretildiğini unutmayın. Tam tahıllı, sebzeli, acılı, biberli ve domatesli olarak üretilen bu cipslerin sade olanları da bulunmaktadır.

[sp-related style=”light” id=”373″]

Glutensiz Cips Tüketmek Sağlıklı mı?

Öncelikle glutensiz gıdaların elbette sağlıklı olduğu bilinmelidir. Fakat çölyak tanısı konmamış bireylerin sürekli olarak glutensiz gıda tüketmesi uygun değildir. Bu nedenle glutensiz gıdaların çok daha sağlıklı olduğunu kanıtlayan herhangi bir kanıtın da bulunmadığını unutmayın. Elbette ara öğünlerde aşırı karbonhidrat ve yağ alımını engellemek için bu tür ürünlere yönelebilirsiniz. Fakat herhangi bir gluten hassasiyetiniz bulunmuyorsa glutensiz diyete başlamanız, bazı sağlık sorunlarına davetiye çıkarabilir.

O halde glutensiz cips markaları arasından seçim yaptıktan sonra çölyak hastasıysanız herhangi bir zararının olmadığını söyleyebiliriz. Buna ek olarak ürün ambalajlarında oluşabilecek alerjenler üretici firmalar tarafından paylaşılmaktadır.

[sp-related style=”dark” id=”379″]

Glutensiz Cipslerin İçeriğinde Neler Var?

Glutensiz cipslerin içeriğinde öncelikle hazır yağ ve un bulunmamaktadır. Bu yüzden glutensiz un karışımı olarak daha çok soya unu tercih edilmektedir. Yağ konusunda da bitkisel yağlar kullanılmaktadır. Ek olarak içme suyu ve zeytinyağının kullanıldığını da söyleyebiliriz. Zaten ambalajlardaki içerik kısmında bu bilgilerin tamamı tüketicilerle paylaşılmaktadır.

Bu cipslere tat vermek için nane, pul biber, karabiber ve kekik ilave edilmektedir. Kırmızı biber ise toz halinde glutensiz cipslerde yer almaktadır. Ürünleri incelerken daha çok kinoa içeriğiyle üretilen cipslere de rastlayabilirsiniz. Soya ununun dışında pirinç ve badem unu da bu tür cipslerin üretim aşamasında kullanılmaktadır. Bu içeriklere ek olarak aşağıdaki karışımlar da glutensiz cipslerin içeriğinde türüne göre yer alabilmektedir.

[sp_ad]

• Mercimek unu
• Mısır nişastası
• Bezelye unu
• Kolza tohumu yağı
• Kavrulmuş sarımsak çeşnisi
• Domates tozu
• Keçiboynuzu

Glutensiz cipslerin bazılarında badem, susam, kaju ve yer fıstığı bulunabilmektedir. Ancak bu gıdalar için ürün ambalajında alerjen uyarılar yapılmaktadır.

[sp-related style=”light” id=”231″]

Glutensiz Cipslerin Genel Özellikleri

Günümüzdeki birçok cips markasının glutenli ürünler olduğu bilinmektedir. Ancak çölyaklı olan bireylerin glutensiz cips markaları arasından tercih yaparken dikkatli olması gerekiyor. Bununla beraber glutensiz cipsleri diğer cips türlerinden ayıran bazı özellikler vardır. Bunlar;

• Vegan beslenme için idealdir.
• Yumurtasız üretilmektedirler.
• İçeriğinde karabuğday bulunan cipslerin doğal olanlarında gluten bulunmaz.
• Protein açısından son derece zengin besin kaynaklarıdır.
• El yapımı ve katkısız olarak hazırlanırlar.
• Karaciğer ve bağırsakta herhangi bir reaksiyon oluşturmazlar.
• Lif oranları yüksektir.
• Açlık duygusunu bastırır.
• Hazmı kolaylaştırır.
• Midede tokluk hissi yaratır.
• Kilo vermek isteyenler için oldukça idealdir.
• Glutensiz cipsler koruyucu ve yapay renklendirici içermemektedir.